武夷山特产值不值得入手汇总简介

武夷山特产值不值得入手汇总简介

武夷岩茶（来武夷山一定要买，价格量力而行，贵的不一定是好的，但是好的一定不便宜）   是中国十大名茶之一，是独具岩韵特征的乌龙茶。主要品种有大红袍、水仙、肉桂等，其中以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟、半天腰等最为著名，大红袍素有“茶中之王”的美誉。

武夷山灵芝（好的市场上不会卖，会卖的好不到哪里去）     是福建灵芝的代表。因武夷山处独特的地理位置，气候条件好，生长的灵芝朵大型美肉厚，药效好，故武夷山灵芝又有“灵芝之圣”之说。

野生红菇（价格虚高，大部份人红菇都是留着自己吃或者送人，卖的都是不一样的货）   是武夷山特有的野生菌类，生长在原始森林中，产量极为稀少，野生红菇风味独特，清香爽口，营养价值高，富含多种氨基酸。

武夷香菇（不多，外来的）  原是一种野生食用菌类，经人们不断提纯复壮，培养成为栽培菌。武夷山地区由于气候温和湿润，雨量充沛，日照充足，土壤肥沃，适宜香菇的繁殖和生长。这里人工栽培香菇的历史已有一千多年了。

五夫白莲（被茶老板送礼送贵了，香甜糯口、品质好、值得推荐）  是武夷山水品牌农特产品，曾是唐宋时期的宫廷贡品。五夫白莲粒大色白、软糯爽口，是低脂、高蛋白、纯天然的绿色营养食品。

闽笋（可以买，这个原生态天然食品）  闽笋与笋干是武夷山的重要物产，闽笋脆嫩甘甜，素有“八闽山珍”之称。用冬笋制成的笋干“玉兰片”含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等，营养价值高。

武夷竹荪（古田食用菌之都了解一下）  竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一，被称之为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。武夷山地区由于气候温和湿润，雨量充沛，土壤肥沃，生长的竹荪所含蛋白质和氨基酸含量特别高。

野生黑木耳（建阳北门批发市场）  含有丰富的植物胶原成分，有较强的吸附作用，常吃能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。含有对人体有益的植物胶质及“多糖体”物质，有抑制血小板聚集的成分。

熏鹅（买块肉尝尝就好，别买多，你懂的）   武夷山传统美食之一，来武夷山必吃的一道菜，其制作方法是：挑选肥瘦适中的白鹅，将鹅煮熟，再抹上辣椒粉、盐、味精、油，用糯米、桂叶、茶叶等熏制。熏鹅皮质酥脆，鹅肉紧致香嫩，融合了茶香、桂叶香、糯米香及麻辣香。

鲤鱼干（这道美食快消失了，乡下人捞的稻花鱼做成的干非常非常少了，很多都是江西货，你懂的）   产于武夷山市吴屯乡，养殖于许多被当地农民称作“斗笠丘、眉毛丘、蛤蟆一跳过三丘”的梯田中，以山泉为养，以稻花为食，天然味美，肉质鲜嫩。

武夷北米（开车去吴屯岚谷走走吃餐饭就了解了）  产于武夷山市北路的吴屯、岚谷两乡。因当地高山地区的特殊气候，粒大、色好、味香、饭多。

朱子孝母饼（2003年前武夷山没有这个东西）   相传为著名南宋理学家朱熹所创，因其母喜欢吃儿子亲手制的饼，故朱熹在出远门前都会做一些饼留给母亲，当地人因此称之为朱子孝母饼。孝母饼甜而不腻，酥脆易食。