建莲的主要产区,对比其它莲子品种有什么优势?
2023-06-24 19:03:43
小编
建莲的主要产区是福建省建宁县,是中国国家地理标志产品。建莲的优势主要有以下几点:
建莲是金铙山红花莲与白花莲的天然杂交种,历史上被誉为“莲中极品”。
建莲外观粒大饱满,圆润洁白,色如凝脂,具有稍炖即熟,久煮不散,汤汁清甜,香醇爽口,营养丰富的特点。
建莲富含17种氨基酸,达16.4%,其微量元素比一般莲子高出2-3倍。
建莲的营养价值较高,含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,建莲中的钙、磷和钾含量非常丰富,除可以构成骨骼和牙齿的成分外,还有促进凝血,使某些酶活化,维持神经传导性,镇静神经,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。
建莲用途广泛,浑身是宝,具有补脾、养心益肾、壮阳、固精等攻效,主治脾虚泄泻、多梦遗精,崩带漏下等症,是较好的养心安神高级滋补品。