武夷山兰花建兰

武夷山是一座兰花的宝地，各种兰花争奇斗艳，其中最出名的要数“风兰”了。清朝时期，有一位晋江诗人叫苏大山，他在《红兰馆诗抄》里提到了武夷山的“风兰”，说它是一种罕见的珍品，受到了外国友人的喜爱。他曾经和一位来自朝鲜的朋友朴景山在武夷山相遇相知。后来，朴景山要离开武夷山回国，苏大山在他住的旅馆看到他放在桌上的一盆武夷山风兰，不禁感慨万千，就写了一首《风兰曲》送给他：“吁嗟万里送君行，剑水潇潇白发生，愿君如花长不老，为咏风兰当渭城”这首诗表达了他对朴景山的友情，也体现了中朝两国人民的亲密关系。 武夷山还有“四季兰”、“素心兰”等名贵的建兰。《崇安县新志》记载：“四季兰，生武夷山，明蒙慎《游接笋峰记》云‘石栏植兰以万计，叶长如茭花，四季不绝，芬芳触鼻’。实闽中所未见。”朱德同志曾经游历过武夷山，对武夷山的兰花赞不绝口。随着罐头食品工业的发展，武夷山市也以冬笋为主要原料或辅料生产出口罐头，如“清水冬笋”、“冬笋香菇”等，深受海外消费者的喜爱。近年来还推出了袋装笋干，将笋干切成薄片装在小袋子里，方便携带和食用。