武夷山特产板栗的产地主要集中在武夷山市的星村镇、兴田镇、五夫镇等地，其中以星村镇的板栗最为出名，被誉为“中国板栗之乡”。 武夷山特产板栗的价格一般在每斤20元左右，可以在当地的农贸市场、超市、特产店等地购买。也可以通过网上商城等渠道订购。
2023-07-15 小编 37
烧仙草是一种用仙草（学名：Platostoma palustre）熬煮成的凝胶状食品，是一种草药，烧仙草是福建地区的传统特色饮品，其中在中国国内正宗的古早做法有用草直接烧煮的，而其他有用仙草粉，仙草液制作。
2023-06-16 小编 38
清明粿是武夷山的一种特色小吃，也是清明节的传统食品。它的制作工艺非常复杂，需要两天时间才能完成。清明粿的主要原料是艾草、粳米粉、猪肉、笋、芋头丝、咸菜和香菇等。
2023-06-16 小编 65
武夷留香酒是武夷山的著名物产，也是武夷山人的传统饮品。它是用当地优质的糯米和甘洌山泉为原料，经过精心发酵、蒸馏、陈酿而成的一种低度米酒。武夷留香酒的历史悠久，相传最早是宋代文人苏轼在武夷山游览时发现并喜爱的。后来，清代乾隆皇帝也曾品尝过此酒，并赐予“御厨”之名。武夷留香酒的特点是酒色由淡黄色逐渐变成茶红色，是自然含糖成色的传统佳酿酒。
2023-06-14 小编 172
龙凤汤是武夷山最有名的风味佳肴，也是武夷山蛇宴的主打菜之一。龙凤汤的名字寓意着吉祥和美满，也反映了武夷山人对自然和谐的追求。龙凤汤的主料是武夷山特有的祁蛇（又称五步蛇或蕲蛇）和童子鸡，辅料是生姜、蒜头、小葱、红枣、枸杞、黄芪等中药材。制作方法是先将鸡肉和蛇肉分别焯水去除血水和腥味，然后放入高压锅或砂锅中，加入清水和各种佐料，文火炖煮约一个小时，直到肉质酥烂，汤色清澈，香气扑鼻。出锅前加盐调味即可。
2023-06-14 小编 34
鬼仔的历史可以追溯到清朝，传说当时武夷山有一个神秘的道士在制作各种美食来祈福，其中包括鬼仔。鬼仔在当时被认为具有神秘的力量，能够避邪驱鬼，因此得名“鬼仔”。随着时间的推移，鬼仔逐渐演变成了一种美食文化，成为武夷山地区的传统美食，备受当地居民和游客们喜爱。
2023-05-29 admin 123
