武夷山板栗饼秋季是吃板栗的日子，今年的栗子口感特别好，武夷山周边县市有很多产板粟的，所以也会有很多周边县市的商家在武夷山卖板栗饼。板栗饼的制作方法：1、油皮：面粉，油，糖，水用筷子搅拌没粉，用手揉成软软的面团，盖上保鲜膜醒发30分钟。2、北京十月中，阳台还是温暖的，盖上薄单醒发30分钟。3、油酥：200克面粉4、加入油和盐5、搅拌均匀6、同上醒发30分钟。7、怀柔野生的板栗超级粉，又面又甜，又好脱
2024-10-22 小编
武夷山特产洛神花是一种锦葵科木槿属的植物，原产於西非，後来被引入到印度、中国、东南亚等地。它的花朵呈淡黄色，花萼杯形五裂，果实为蒴果，种子为黑色。洛神花的花萼在授粉结果後会变得肉质，呈紫红色，有酸味和芳香，可以用来制作茶饮、果酱、蜜饯等食品。
2023-07-20 小编
岩耳，又名石耳、岩菇、脐衣等，是一种生长在武夷山悬崖峭壁上的地衣植物，形状像一只只小耳朵，故得名。岩耳是武夷山的特产之一，也是中国传统的名贵食用菌，有“天然绿色食品”之称。
2023-07-17 小编
煎包是一种用发酵面皮包裹馅料，然后在平底锅里煎制的小吃，有时也叫水煎包或生煎包。煎包的馅料有多种，常见的有猪肉、芋头丝、萝卜丝、牛肉、韭菜、白菜、虾仁、干贝等，还可以加入粉条、莲藕、鸡蛋等增加口感。煎包的特点是外皮酥脆，内馅鲜嫩多汁，香气四溢。
2023-07-17 小编
越南粉是一种用大米制作的小吃，有汤粉和拌粉两种做法，口感韧性好，百吃不厌。武夷山的越南粉据说是由从越南归国的华侨开创的，80年代开始卖米粉，生意一直很好。武夷山市区有几家越南粉店，其中最有名的一家越南粉店，这家店的汤头鲜浓，还有各种臊子和香肠可以选择，老板娘很热情，人均消费只要7元。另外，在星村也有很多好吃的越南粉店，因为星村有很多移居此地的越南华侨。
2023-07-17 小编
牛栏坑肉桂是武夷岩茶的一种，属于肉桂品种，产于福建省武夷山市牛栏坑茶区。它以香气高、味道浓、汤色红艳而著称，被誉为“岩茶王者”。牛栏坑肉桂的特点与其独特的地理环境和制作工艺有关。
2023-07-10 小编
金骏眉茶，是武夷山红茶正山小种的一个分支，由正山小种传统工艺改良而来，以纯芽尖制成，是福建高端红茶的代表，现已成为中国红茶中最为昂贵的品种之一，主产区为武夷山桐木关。 金骏眉茶于2005年由福建武夷山正山茶业董事长江元勋及其制茶师团队首创研发而成，金骏眉首泡制作人为福建制茶大师梁骏德。
2023-07-10 小编
