武夷山十大特色小吃

武夷山十大特色小吃

光饼：武夷山三大特色之一，地地道道武夷山风味，吃起来酥脆，咸口，像饼干那样可放几天不坏。

酵母饼：用当地的大红袍、栗子、桂花、香芋等精心制作的一种糕点，外形像月饼，口感松软香甜。

美味鱼丸：武夷山特色小吃之一，以当地溪水养殖的鱼肉为原料制成的一种汤圆，吃起来有着浓郁的鱼香和弹牙的口感。

兴田扁肉：武夷山特色小吃之一，以当地兴田镇出产的猪肉为原料制成的一种腊肉，经过腌制、晾晒、熏制等工艺而成，吃起来有着浓郁的熏香和咸甜适口的味道。

紫溪粉：武夷山特色小吃之一，以当地紫溪镇出产的红薯为原料制成的一种粉条，吃起来有着细滑爽口和清淡甘甜的口感。

岚谷包子坊：武夷山特色小吃之一，位于旧街上的一家包子店，里面有许多种包子，其中芋头丝包很好吃。

大红袍茶叶蛋：武夷山特色小吃之一，以当地大红袍茶叶为原料煮制而成的一种茶叶蛋，吃起来有着浓郁的茶香和滋补的功效。

武夷山炒米粉：武夷山特色小吃之一，以当地米粉为原料加上肉丝、青菜等配料炒制而成的一种米粉，吃起来有着软硬适中和鲜香可口的口感。

武夷山炒年糕：武夷山特色小吃之一，以当地年糕为原料加上肉丝、青菜等配料炒制而成的一种年糕，吃起来有着软糯弹牙和咸甜适口的口感。

武夷山豆腐干：武夷山特色小吃之一，以当地豆腐为原料经过切片、晾晒、油炸等工艺而成的一种豆腐干，吃起来有着香脆爽口和咸辣开胃的口感。

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