煎包是一种用发酵面皮包裹馅料,然后在平底锅里煎制的小吃,有时也叫水煎包或生煎包。煎包的馅料有多种,常见的有猪肉、芋头丝、萝卜丝、牛肉、韭菜、白菜、虾仁、干贝等,还可以加入粉条、莲藕、鸡蛋等增加口感。煎包的特点是外皮酥脆,内馅鲜嫩多汁,香气四溢。
2023-07-17 小编 31