武夷山位于福建省南部，素有“岩茶之乡”、“中国十大名山”之称，以其独特的自然环境和丰富的文化底蕴而闻名于世。武夷山特产众多，深受广大游客和消费者的喜爱。下面就为大家介绍一下武夷山特产。
2023-05-21 admin
五夫莲子是一种生长在福建武夷山地区的特产。它是一种坚果类食品，外形略呈椭圆形，表面光滑，色泽深棕色，口感酥脆，味道香甜可口。五夫莲子的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等多种营养成分，具有滋补养生、补肾壮阳、健脾益胃等功效。
2023-05-21 admin
苦槠糕，为武夷山一带的风味糕点。采用山中野生苦槠、甜槠等壳斗科植物的果仁磨成桨，加热调成块状软糕，再加佐料精煮，味道清滑可口而又略带苦涩，别有风味。现在很多家庭都不会做了，街面上也很难看到有卖的！实属难得的一道美味！赶旴日有可能会买的到。
2023-05-21 admin
武夷山笋干福建北部地区盛产笋与笋干，笋与笋干武夷山的重要物产，早些年也是农民最重要的收入之一。笋与笋干即国内外驰名的闽笋。闽笋脆嫩甘甜，素有“八闽山珍”之称。
2023-05-19 admin
武夷山本地宴席时总会有这么一道不起眼的菜，正宗崇安菜的代表有十锦，也叫文公菜。相传朱熹在治学之余颇好美食，就自己动手制作。他制作的“十锦”文人墨客雅集小酌，交口称赞，很快在乡村流传。因为朱熹谥号为“文公”所以又叫“文公菜”。 这里的学生在赶考前夕，家人必备此菜，祈愿考生才思敏捷，一举上榜。
2023-05-18 admin
武夷山黄酒呈微黄色，散发着浓郁的茶香。品尝时，酒体厚重顺滑、微甜不上头；茶香悠长可人、余香持久。其优点是既有高度的醇陈度，也兼具清新淡雅的口感，大多数人都能够接受。根据个人口味和喜好，可选择饮用温酒或冰镇饮用。
2023-05-17 admin
武夷山红菇 武夷山红菇是最为著名的红菇之一，主要产于福建省武夷山，在当地有着1500多年的历史。它外形小巧玲珑，直径约为4至6厘米，菌盖呈松球状，中央为棕色，向外渐变为红色。菌柄长约3至7厘米，粗细适中。它含有多种氨基酸、多糖、锌、铜、硒、钙等营养成分，是一种具有滋补作用的食用菌。
2023-05-15 admin
