武夷岩茶是中国十大名茶之一，产于福建省武夷山，以其独特的“岩骨花香”而闻名于世。武夷岩茶有许多品种，其中有一种叫做矮脚乌龙，是一种低调内秀的茶类，具有浓郁的栀子花香和奶香，口感醇厚甘甜，回味悠长。矮脚乌龙的历史悠久，曾经是清代皇家贡茶之一，也是台湾乌龙茶的祖先。本文将从矮脚乌龙的起源、形态特征、制作工艺、品鉴特点等方面，为您介绍这款武夷岩茶的魅力。
2023-07-08 小编
水仙茶是一种福建乌龙茶，原产于闽北，现以漳平水仙茶为主要代表。水仙茶的名字与水仙花无关，而是因为茶树生长在美丽的仙山上，或者因为茶叶的香气似兰花而得名。水仙茶的历史可以追溯到清康熙年间，当时有一位茶农从武夷山带回了水仙茶苗，并在建阳小湖镇大湖村栽种成功。后来，水仙茶又被引种到永春、漳平等地，形成了不同的风味和工艺。水仙茶是国家级茶树良种之一，也是国家级非物质文化遗产之一。
2023-07-07 小编
肉桂茶是一种武夷岩茶，以肉桂品种的茶树鲜叶制成的乌龙茶，香气辛锐似桂皮香，滋味醇厚甘爽，有“岩韵”。肉桂茶的特点是： 外形：条索紧结，乌褐色油润，叶底黄亮，俗称绿叶红镶边。 汤色：橙黄清澈，略带暗红。 香型：根据发酵程度和焙火功力，可分为花香、果香、奶香和桂皮香等。 口感：入口醇厚而鲜爽，苦涩味适中，有回甘。
2023-07-07 小编
建莲的主要产区是福建省建宁县，是中国国家地理标志产品。建莲的优势主要有以下几点：建莲是金铙山红花莲与白花莲的天然杂交种，历史上被誉为“莲中极品”。建莲外观粒大饱满，圆润洁白，色如凝脂，具有稍炖即熟，久煮不散，汤汁清甜，香醇爽口，营养丰富的特点。建莲富含17种氨基酸，达16.4%，其微量元素比一般莲子高出2-3倍。建莲的营养价值较高，含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，建莲中的钙、磷和钾含量非常丰富
2023-06-24 小编
福建是莲子的传统道地产区，闽西地区的建宁、建阳、建瓯、宁化、五夫等地都有种植，建宁县是其核心产区，商品称为“建莲”。建莲商品主要是通心白莲，主要食用，药用较少。近年来，福建产区莲子种植面积稳定，年产量约2000吨。
2023-06-24 小编
莲子是种子吗？是的，莲子是植物莲花的种子，既可以药用也可以食用，营养价值非常高。莲子是一种小坚果，呈椭圆形、卵形或卵圆形，其大小因品种而异，一般千粒重1100-1400克，幼果期果皮绿色，后由绿转褐色，成熟时呈棕褐色、灰褐色和黑褐色。有细纵纹和较宽的脉纹，花期6-9月，每日晨开暮闭，果期8-10月。
2023-06-24 小编
武夷山是一个风景秀丽、文化底蕴深厚的旅游胜地，也是一个特产丰富的地方。根据网上的资料，武夷山旅游可以带的特产有： 武夷岩茶：武夷山是中国乌龙茶的发源地，也是世界茶文化遗产的代表。武夷岩茶以大红袍、铁罗汉、水金龟、肉桂等四大名枞最为著名，其色香味形俱佳，具有独特的岩韵和花香。武夷岩茶不仅是一种饮品，也是一种艺术，可以品味武夷山的自然风光和人文历史。
2023-06-24 小编
